水芹菜的叶子要不要摘掉（水芹菜叶子要摘掉吗）

一条条小河宛如蓝色的缎带环绕着一马平川的绿色田野，远处一座座造型古朴、色彩和谐的小屋，一派俏丽动听的田园景色!

今天小编给您带来的是水芹菜的叶子要不要摘掉？可能很多人不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下水芹菜叶子要摘掉吗？

水芹菜叶子要摘掉吗

水芹菜的叶子是可以不用摘掉的，水芹菜全株都可以使用，叶子里面不仅不含有对身体有害的毒素，营养价值还比水芹菜梗更高，但是水芹菜叶子上含有一些挥发性物质，很多人不喜欢这种味道，所以在吃之前都会将叶子都摘掉，以免影响食欲。

水芹菜的叶子要不要摘掉

水芹菜是依仗口感脆嫩、风味较为独特的蔬菜，在市面上比较受欢迎，将水芹菜买回来之后，是可以连叶子一起吃的，所以在烹饪之前可以不用将叶子全部摘掉。

水芹菜全株都是可以食用的，不含有任何毒素，且叶子比水芹菜梗的营养价值还要高，只不过水芹菜的叶子上含有的挥发性物质比芹菜梗要高很多，很多人不喜欢这种味道，这也是炒菜之前将水芹菜叶子摘掉最主要的原因。

再者，水芹菜在我国食用历史是非常悠久的，大多数食用的时候都会将芹菜的叶子先摘掉，所以在吃水芹菜叶子前摘菜，并非是因为它不能吃，而是出于习惯。

吃水芹菜要注意什么

水芹菜大多生长在低洼淤泥地里面，上面会沾染很多脏东西、滋生细菌等，所以在吃之前一定要多次清洗，怕洗不干净可以用盐水清洗几次，用来杀菌，在烹饪的时候要保证完全将炒熟，以免感染寄生虫，对建康不利。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（水芹菜叶子要摘掉吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票哪个先取（达人分享）
• 淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
• 身份证过期检票让进吗（建议收藏）
• 身份证过期能刷动车吗（用心整理）

（436）个朋友认为回复得到帮助。