丁蒲生优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-16 15:42:01 阅读() 收藏:31 分享:43 爆
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君子有三乐,而王天下不与存焉。父母俱存,兄弟无故,一乐也;仰不愧于天,俯不怍于人,二乐也;得天下英才而教育之,三乐也。君子有三乐,而王天下不与存焉。--孟子
今天小编给您带来的是立春的时候吃什么食物?可能有些朋友不是很了解,下面小居常识网给大家介绍一下古代立春吃白菜还是萝卜?
古代立春的时候会吃萝卜,在民间,立春有吃萝卜的习俗,又被称为“咬春”,萝卜吃起来有一股辣味,性温,能起到防病的作用,吃萝卜的习俗在我国有非常悠久的历史,在唐朝的时候就有出现,而在立春这天,除了吃萝卜之外,还有吃春盘、春饼、春卷等习俗。
立春标志着冬天快要过去,春天已经到来,在这个节气的时候,我国民间有吃萝卜的习俗,又被称为“咬春”,因为萝卜吃起来有一股辣味,性温,能起到防病的作用,受到人们的欢迎。
立春咬春的习俗在我国有非常悠久的历史,早在唐朝的时候就有出现,古人认为“咬得草根断,则百事可做”,因此在一些地区,从立春清晨开始,就有人挑着担子在街头巷尾卖萝卜。
立春的时候吃的东西还是比较多的,除了萝卜之外,还会吃春盘、春饼、春卷等,春盘里面的食材主要有果品、蔬菜、糖果、饼、饵这五种,送给亲朋好友食用有迎春的寓意。
春饼也是非常受人欢迎的,它是用面粉烙制成的薄饼,在吃的时候会往里面放一个菜卷着吃,这种吃法由来已经,宋《岁时广记》中就有记载:“立春日服萝菔、春饼、生菜,号春盘。”
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