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猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗(猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗)

生活常识

周烨磊优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-16 10:15:01 阅读() 收藏:52 分享:70

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有438个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

桂花树开花前,花蕾只有米粒那么大,但它也能散发出淡淡的清香;花开后,香味更浓了,从很远的地方都可以闻到。

今天小编给您带来的是猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗?可能有些朋友不知道,下面小居常识网给大家介绍一下猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗?

猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗

猪肉发臭用高温煮熟不可以食用。猪肉发出臭味即代表变质,病菌已经滋生并且肆虐,这种情况下需将其丢弃,继续食用可能危害身体健康。猪肉是我们餐桌上非常重要的肉类食品,新鲜猪肉最好将其放入冰箱冷藏或冷冻保存,保存时间不宜超过半年。

猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗

猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗

猪肉发臭不能食用

如果家中的猪肉出现发臭的情况一定不能继续食用,猪肉发臭说明其已经变质,变质主要分解的熟猪肉中的脂肪酸,而脂肪酸会在分解中产生不完全分解物丙酮酸,散发出臭味。食用发臭的猪肉可能危害身体健康。

猪肉的保存方法

猪肉是我们日常生活中最长食用的一种肉类,一般购买的新鲜猪肉最好将其装入保鲜袋中放入冰箱中冷藏保存,冷藏可以保存一两天。如果需要长期保存,最好将其冷冻保存,但时间不宜超过半年,否则容易导致变质。

不宜食用的猪肉类型

如果猪肉烹煮过度不建议食用,烹煮过度的猪肉可能产生一些致癌物质,对身体有伤害;高温煎炸的腊肉也不宜食用,腊肉本身不宜多吃,如果将其油炸更加不健康;用开水浸泡的新鲜猪肉也不宜多吃,开水会溶解猪肉中的营养元素。

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