竹笋中间的心可以吃吗（竹笋中间的心可以吃吗）

有多少人故意赌气关掉手机，忍不住打开后，发现什么也没有。自作多情以为自己在他心里有多重要，到最后才发现自己原来是个笑话。别在傻了，人家不在乎你。

今天小编给您带来的是竹笋中间的心可以吃吗？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下竹笋中间的心可以吃吗？

竹笋中间的心可以吃吗

竹笋除了壳不能食用之外，其它部位都可以食用。竹笋就是竹子的幼芽，是江南美食之一，每年二三月份是食用竹笋最好的时节。竹笋组织非常柔嫩，没有苦味，带着一点涩味，食用前需焯水，用来清炒或者炖煮都非常的合适。

竹笋中间的心可以吃吗

竹笋中间的心可以吃

竹笋是每年春天非常受欢迎的食材，它除了外壳不能食物，其它部位都是可以食用的。竹笋中间的心也是可以食用的，没有任何毒副作用，只是相对于肥厚的笋肉口感稍差，但完全可以放心食用。

竹笋的食用方法

竹笋的烹饪方法多样，可以用来做油焖春笋、小炒春笋、腌笃鲜、凉拌竹笋、脆笋烧肉、口蘑冬笋排骨汤等，非常的鲜嫩爽口。在烹饪竹笋之前，一定要焯水，因为竹笋中含有草酸，不利于营养吸收和消化。

竹笋的营养价值

竹笋是竹子的幼芽，它有着竹子独有的清香，食用可以开胃健脾、促进消化。同时，竹笋中纤维素的含量非常高，可以减少人体对脂肪的吸收，预防高血脂疾病的发生;食用竹笋还可以增香人体免疫力。

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