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冷冻无头虾尾需要去虾线吗(冷冻无头虾尾需要去虾线吗)

生活常识

林兀骥优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-15 10:02:01 阅读() 收藏:60 分享:54

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有396个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是冷冻无头虾尾需要去虾线吗?可能很多人不怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下冷冻无头虾尾需要去虾线吗?

冷冻无头虾尾需要去虾线吗

冷冻无头虾尾需要去虾线,将冷冻虾尾取出后解冻,然后抽出虾线即可。冷冻无头虾尾一般都是没有去虾线的,而虾线就是虾的消化肠道,里面含有重金属以及虾未排泄完的废物,所以还是要将虾线去除再烹饪,会更加健康且卫生。

冷冻无头虾尾需要去虾线吗

冷冻无头虾尾需要去虾线吗

冷冻无头虾尾一般都没有去虾线,但在烹饪前最好将其虾线去除。先来了解一下虾线是什么东西,虾线其实就是虾的肠道,其中含的物质就是虾未排泄完的废物,并且往往容易聚集重金属,所以烹饪前最好将其去除。

冷冻无头虾尾从冰箱重取出后,可以放置在室内让其自然解冻,然后抽出虾线,用清洗冲洗干净,再进行烹饪。抽出虾线的冷冻无头虾尾食用起来更加的健康和卫生,口感也会更好。

冷冻无头虾尾不去除的影响

其实,关于虾尾是否要去虾线,很多人也有着不同的看法,其认为虾尾在经过高温烹饪之后,会杀灭虾线中的细菌,所以不去除虾线是安全的,只是味道稍微差一些,从卫生角度出发,去除虾线会更加卫生。

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