孙懿优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-14 18:34:01 阅读() 收藏:27 分享:74 爆
导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有359个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。
理想是指路明灯。没有理想,就没有坚定的方向,而没有方向,就没有生活。——托尔斯泰
今天小编给您带来的是瘦肉面条怎么做好吃又简单?可能很多人不清楚,下面小居常识网给大家介绍一下瘦肉面条怎么做好吃又简单?
瘦肉面条在制作时用鸡汤或者骨汤做汤底会更好吃,清汤底会稍显寡淡,鸡汤或者骨汤可以增加瘦肉面条的营养,使其口感更加丰富。瘦肉面条制作时先将瘦肉切片,焯水后备用,鸡汤煮开加入面条和瘦肉,搭配青菜、葱即可。
瘦肉面条做法非常简单,如果在制作过程中加入鸡汤做汤底,会让面条更加美味。大部分人在制作瘦肉面条时会直接用清水做汤底,这种方式做出来的瘦肉面条口感较淡,但使用鸡汤或者骨汤做汤底,其口感会更好。
做瘦肉面条所需配料:瘦肉100克、葱1根、面1把、盐1勺、鸡汤或骨汤1碗、生抽1勺、青菜3棵
1、首先将青菜洗净,瘦肉切成片,放入沸水中焯除血水。
2、锅中倒入鸡汤或者骨汤,可以适量加一点白开水,煮沸后下入瘦肉、葱和青菜。
3、继续在锅中加入面条,面条煮熟后,加入盐和生抽调味,即可。
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