瘦肉面条怎么做好吃又简单（瘦肉面条怎么做好吃又简单）

理想是指路明灯。没有理想，就没有坚定的方向，而没有方向，就没有生活。——托尔斯泰

今天小编给您带来的是瘦肉面条怎么做好吃又简单？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下瘦肉面条怎么做好吃又简单？

瘦肉面条怎么做好吃又简单

瘦肉面条在制作时用鸡汤或者骨汤做汤底会更好吃，清汤底会稍显寡淡，鸡汤或者骨汤可以增加瘦肉面条的营养，使其口感更加丰富。瘦肉面条制作时先将瘦肉切片，焯水后备用，鸡汤煮开加入面条和瘦肉，搭配青菜、葱即可。

瘦肉面条怎么做好吃又简单

瘦肉面条做法非常简单，如果在制作过程中加入鸡汤做汤底，会让面条更加美味。大部分人在制作瘦肉面条时会直接用清水做汤底，这种方式做出来的瘦肉面条口感较淡，但使用鸡汤或者骨汤做汤底，其口感会更好。

做瘦肉面条所需配料：瘦肉100克、葱1根、面1把、盐1勺、鸡汤或骨汤1碗、生抽1勺、青菜3棵

1、首先将青菜洗净，瘦肉切成片，放入沸水中焯除血水。

2、锅中倒入鸡汤或者骨汤，可以适量加一点白开水，煮沸后下入瘦肉、葱和青菜。

3、继续在锅中加入面条，面条煮熟后，加入盐和生抽调味，即可。

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