怎么调烤冷面的酱料（烤冷面的酱怎么调）

欲知权力带来的痛苦，去问那些当权者；欲知权力带来的乐趣，去问那些追逐权势者：权力带来的痛苦是真实的，而权力带来的乐趣只不过是凭空想象的。

今天小编给您带来的是怎么调烤冷面的酱料？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下烤冷面的酱怎么调？

烤冷面的酱怎么调

将辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南德调味料混合均匀，具体分量可根据口感调增，在热锅中倒油，将大料、香叶、葱姜爆香，捞出来后等油晾凉倒入干料中搅拌均匀，接着加适量陈醋、烧烤酱、蒜蓉辣酱等倒进锅中，加玉米淀粉开小火慢熬即可。

怎么调烤冷面的酱料

准备食材：辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南德调味料。

1、混合材料

取两勺辣椒面、一勺白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南德混合均匀，调味料可以根据自己的口味进行增加或减少。

2、制作热油

冷锅下油，开火烧热后加入大料、香叶、葱姜爆炒出香，将里面的香料捞出来，等锅中的油稍晾凉之后再分次倒入混合均匀的干料中，边倒边进行搅拌。

3、入锅熬制

酱料制作好后再往里面加入适量的陈醋、烧烤酱、蒜蓉辣酱、番茄酱，用筷子拌匀，热锅，将酱料到锅中，加两大勺蒜水，开小火慢熬，继续加入玉米淀粉，蚝油，鸡精等调料搅拌均匀，这样冷面的酱料就完成了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（烤冷面的酱怎么调）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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