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烤面包的方法(怎么烤面包吃)

生活常识

周家俊优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-14 16:22:01 阅读() 收藏:36 分享:73

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有383个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是烤面包的方法?可能有些朋友不知道,下面小居常识网给大家介绍一下怎么烤面包吃?

怎么烤面包吃

1、混合食材:将准备好的清水、油、鸡蛋、酵母、白糖倒入碗中,搅拌均匀后加入面粉;2、进行醒发:揉搓面团至表面光滑不沾手,盖上保鲜膜放入冰箱醒发;3、放入烤箱:预热烤箱15分钟,设置好温度和档位,放入面团;4、注意时间:烤箱烤20分钟即可。

烤面包的方法

烤面包的方法

准备材料:高筋面粉300克、清水200g、鸡蛋2个、酵母粉5g、白糖适量,食用油少许。

1、混合食材

首先将食用油、清水、鸡蛋、酵母、白糖倒入碗中搅拌均匀,再加入面粉,揉搓至表面光滑、不粘手的面团。

2、进行醒发

盖上保鲜膜,放入冰箱醒发至原面团的两倍大小。

3、放入烤箱

预热烤箱,烤箱温度设置为180℃,档位设置成上下火烤,放入面团。

4、注意时间

等待20分钟,香喷喷的烤面包就完成了。

制作烤面包特别需要注意的是醒发,要注意控制温度时间。不能发酵过头,也不能未醒发就急于求成,要耐心等待面团至两倍大小。室内温度如果过高,建议放置冰箱醒发。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(怎么烤面包吃)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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