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做蛋糕需要些什么食材（做蛋糕需要些什么食材）
2025-05-02人已围观
做蛋糕需要些什么食材（做蛋糕需要些什么食材）
美好的生活，一滴一滴，流到心里慢慢享受回味；生活的感悟，一笔一笔，数落在心里时时润润心田！享受人生的美味，把握幸福的每时每刻！祝你每天都活得有味！
今天小编给您带来的是做蛋糕需要些什么食材？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下做蛋糕需要些什么食材？
做蛋糕需要些什么食材
1、制作混合液：将蛋黄和蛋白分开，泡打粉与面粉混合，和牛奶、蛋黄、白糖搅拌均匀倒进蛋黄混合液;2、打蛋白：在蛋白盆里加少许盐搅打，分2次加入白糖，打好后倒进蛋黄液;3、进微波炉：微波炉周围抹上油，倒入粉浆，开中高档火力5分钟即可。
做蛋糕需要些什么食材
材料：低筋面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g、油少许
1、制作混合液
先是将蛋黄和蛋白分开，然后把泡打粉与面粉混合，混合后和蛋黄、牛奶、白糖以及少许油混合搅拌均匀，一起倒进蛋黄混合液中，接着搅拌均匀。
2、打蛋白
准备一个蛋白盆，在盆里加如少许盐，开始进行打泡，然后分为2次加入白糖继续打泡，待到蛋白的泡沫发起来且又较细就可以，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀，把蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中。
3、进微波炉
将微波炉容器周围抹上油，把完全混合好的粉浆倒入里面，装了粉浆的容器要在桌上震几下，这样可以使气泡赶出来，然后将微波炉调到中高档火力，5分钟后拿出来倒扣在盘子上即可。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（做蛋糕需要些什么食材）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
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做蛋糕需要些什么食材
1、制作混合液：将蛋黄和蛋白分开，泡打粉与面粉混合，和牛奶、蛋黄、白糖搅拌均匀倒进蛋黄混合液;2、打蛋白：在蛋白盆里加少许盐搅打，分2次加入白糖，打好后倒进蛋黄液;3、进微波炉：微波炉周围抹上油，倒入粉浆，开中高档火力5分钟即可。
做蛋糕需要些什么食材
材料：低筋面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g、油少许
1、制作混合液
先是将蛋黄和蛋白分开，然后把泡打粉与面粉混合，混合后和蛋黄、牛奶、白糖以及少许油混合搅拌均匀，一起倒进蛋黄混合液中，接着搅拌均匀。
2、打蛋白
准备一个蛋白盆，在盆里加如少许盐，开始进行打泡，然后分为2次加入白糖继续打泡，待到蛋白的泡沫发起来且又较细就可以，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀，把蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中。
3、进微波炉
将微波炉容器周围抹上油，把完全混合好的粉浆倒入里面，装了粉浆的容器要在桌上震几下，这样可以使气泡赶出来，然后将微波炉调到中高档火力，5分钟后拿出来倒扣在盘子上即可。
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