中筋面粉能制作哪些食物（中筋面粉可以做什么）

花朵两侧碧玉般的叶子往下垂着，有的嫩黄带绿往里卷曲，有些深绿色的叶子像匕首一样往外伸展着。一片片叶子像一个个士兵保护着美丽的花朵。一阵微风吹来，几棵栀子树随风舞动，婆娑起舞，扭动腰肢，美丽极了！

今天小编给您带来的是中筋面粉能制作哪些食物？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下中筋面粉可以做什么？

中筋面粉可以做什么

中筋面粉能制作的面食有很多，例如面条、馒头、包子、饺子、饼等等，是市面上比较常用的面粉种类之一。中筋面粉也就是常说的普通面粉，其内部的蛋白质含量较高，在11%左右，颜色为乳白色，体质版松散，在购买面粉的时候若没有特别标明，大多为中筋面粉。

中筋面粉能制作哪些食物

中筋面粉又被称为多功能面粉，可以制作很多种不同的美食，不过需要注意的是，虽然中筋面粉可以用来制作饺子等可以水煮的面食，但是一般不太耐煮，煮制时间稍长一些就会导致饺子皮破损，不甚美观，还影响口感。

面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉等，主要是按照面粉的蛋白质来进行划分的，若是不需要筋力太高的面粉，不小心买到中筋面粉，可以往里面加入13%的玉米淀粉，搅拌均匀后就就能当成低筋面粉使用了。

高筋面粉适合做什么食物

高筋面粉指的是面粉中含有蛋白质成分较多的面粉，这种面粉筋力十足，棉服女颜色深，更适合制作一些较为松软的食物，例如面包、千层酥、油条、披萨等等，吃起来更有嚼劲。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（中筋面粉可以做什么）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票哪个先取（达人分享）
• 淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
• 身份证过期检票让进吗（建议收藏）
• 身份证过期能刷动车吗（用心整理）

（276）个朋友认为回复得到帮助。