面粉1355和8607区别（面粉1355和8607区别）

不是在最好的时光遇见了你们，而是有你们在，我才有了最好的时光。

今天小编给您带来的是面粉1355和8607区别？可能有些朋友不知道，下面小居常识网给大家介绍一下面粉1355和8607区别？

面粉1355和8607区别

1、含义不同：1355指中筋面粉，8607指高筋面粉;2、蛋白质含量不同：中筋面粉蛋白质含量在9%-11%之间，高筋面的蛋白质含量在10%以上;3、颜色不同：中筋面粉为乳白色，高筋面粉颜色较深。

面粉1355和8607区别

1、含义不同

面粉1355全称是GB/T1355，是指中筋面粉;面粉8607全称是GB/T8607，是指高筋面粉。

2、蛋白质含量不同

中筋面粉的蛋白质含量介于9%-11%之间，而高筋面粉的蛋白质含量在10%以上。

3、颜色不同

中筋面粉颜色为乳白色，体质半松散，而高筋面粉的颜色较深，本身比较有活性且光滑，手抓不易成团。

4、适用范围不同

中筋面粉适合用来做包子、饺子、馒头和面条，高筋面粉适合用来做松饼、泡芙、水果蛋糕等。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（面粉1355和8607区别）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 蓝牙耳机能拨打电话吗（个人心得）
• 下水管漏水怎么办（精华）
• 如何找到暗水管漏水点（真实分享）
• 砸墙之后要不要换水管（干货）

（436）个朋友认为回复得到帮助。