玉米淀粉可以做凉粉吗（玉米淀粉可以做凉粉吗）

你已经试验我的心，你在夜间鉴察我，你熬炼我，却找不著甚么。我立志叫我口中没有过失。

今天小编给您带来的是玉米淀粉可以做凉粉吗？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下玉米淀粉可以做凉粉吗？

玉米淀粉可以做凉粉吗

玉米淀粉可以做凉粉，只需将玉米淀粉加水搅拌成淀粉糊，倒入锅中加热成透明，然后盛出放入冰箱冷藏至凝固，取出后切块即可成为凉粉。凉粉是一种夏季非常受欢迎的小吃，其吃法一般有两种，一种是凉拌，另一种是煎粉。

玉米淀粉可以做凉粉吗

每到夏天，凉粉都是人们很喜欢的一种美食，一般情况下，大家都喜欢用米、豌豆或者各种薯类淀粉制成凉粉。其实，玉米淀粉也是可以用来做凉粉的，玉米淀粉的原料是玉米，是一种白色微带淡黄色的粉末。

玉米淀粉做凉粉的方法非常简单，首先准备一些淀粉，加入少量水搅拌成糊状，然后将淀粉糊倒入锅中，边搅拌边加热至透明状，煮好的面糊倒入容器中，表面刮平，放入冰箱中冷藏至凝固，然后取出切成块即可。

凉粉的特点

凉粉是一种夏季非常受欢迎的小吃，其吃法一般有两种，一种是凉拌，另一种是煎粉。凉拌就是将做好的凉粉加入辣椒、麻油、香醋、蒜等调料食用，煎粉则是将凉粉切成麻将大小，然后文火煎至金黄，香气四溢。

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