大米爆米花的做法（大米爆米花怎么做）

历史上任何伟大的成就都可以称为热情的胜利。没有热情，不可能成就任何伟业，因为无论多么恐惧、多么艰难的挑战，热情都赋予它新的含义。没有热情，我注定要在平庸中度过一生;而有了热情，我将会创造奇。

今天小编给您带来的是大米爆米花的做法？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下大米爆米花怎么做？

大米爆米花怎么做

1、准备食材：将适量的食用油倒进锅中，加入洗过的大米，将油和米混杂在一起。2、进行炒制：用大火翻炒。加入适量糖，炒到米粒呈黄色，膨胀后改成小火，反复油炸。3、制作完成：继续煎等到米完全焦掉，熄火之后拿出来冷却，储存在袋子里就会变成爆米花。

大米爆米花的做法

材料：大米，食用油，糖。

1、准备食材

将大米清洗干净，最好多洗几遍，挑出大米里面比较小的米粒或者是坏掉的米粒。然后将适量的食用油倒进锅里面，再加入清洗过后的大米，将油和米混在一起。油最好要浸过大米，不然很难将大米炒熟。

2、进行炒制

用大火翻炒，可以加入适量的糖，这时候加入糖可以让糖的甜味儿更好的融入到大米里面，炒出来也会更香。炒的直到米粒呈现出黄色并开始膨胀。这时候再改成小火，反复油炸，这时候米粒的大部分都已经开始出现黄色。

3、制作完成

等到米粒大部分出现黄色的时候，就可以再把糖加进去继续炒。等到米完全发焦然后就可以将火熄灭，拿出来冷却，并且将炒好的大米储存在袋子里面，这时候迷就可以变成爆米花，这样做出来的爆米花香甜可口。

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