周勇优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-07-21 11:22:17 阅读() 收藏:26 分享:41 爆
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在日常生活中,甘蔗是很常见的一种水果,它的水分充足,味道清甜可口,可以生津止渴,润肺清火,深受人们的喜欢。甘蔗是生活中常见的一种水果,很多人喜欢吃,但前几天我把冰箱放在冰箱忘记吃了,下面小居生活网告诉您甘蔗放冰箱几天还能吃吗?
视情况而定。
虽然说冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖,延长甘蔗的保存时间,但随着保存时间的延长,还是会有部分耐低温的细菌微生物慢慢生长繁殖来分解甘蔗的营养素,导致甘蔗出现变质的情况,所以甘蔗是否能食用,需要根据甘蔗的具体的情况来看。
要是甘蔗的颜色、气味、口感都没有什么变化的话,说明还没有变质,可以继续食用,但要是甘蔗的颜色出现发黑、发红、起白色菌丝样等情况,或者气味、口感出现异味时,就说明甘蔗已经变质不能食用。
不建议放。
甘蔗是禾本科甘蔗属植物,味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分,其营养价值以及食用价值是很高的;甘蔗是秋冬季节的食物,这时候天气温度比较低,甘蔗是不容易发生变质的。
因此储存甘蔗的时候不需要置于冰箱冷藏,只需要置于常温阴凉干燥处保存即可,将其放冰箱进行保存,反而容易导致甘蔗滋生细菌以及微生物,从而导致其口感以及食用价值降低。
不建议吃。
一般来说,引起甘蔗发红的原因一般有两种,一种是甘蔗在栽种或者保存过程中受到子囊菌的感染引起,这种情况对人体无害,可以继续食用,一种是甘蔗受到霉菌感染引起的,不能食用。
但甘蔗不管是子囊菌感染,还是霉菌感染,其表现都差不多,所以最好的方式就是,只要有发红现象的甘蔗都不进行食用。
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