大寒为什么要吃腊八粥（大寒节气饮食上要注意什么）

大寒节气饮食上要注意什么？众所周知大寒是一年中最后一个节气，也正因为这样，大寒期间的气温也是全年最低的，而这时人们为了自己的健康，纷纷养生，而腊八粥便是很多地区都有的，一起看看2022大寒节气前后喝腊八粥吗。

大寒为什么要吃腊八粥

今年大寒之所以吃腊八粥主要是因为和腊八节是同一天。腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

大寒节气饮食上要注意什么

食物有寒、热、温、凉四性，年有春、夏、秋、冬四季。饮食的四性要与四季合理搭配。小寒大寒，冷成冰团。大小寒是二十四节气中最后两个节气，也是最冷的两个节气。饮食多食些含热性食物，合理搭配含温性食物。如狗肉、大米、火龙果、冬梨等。总而言之应食用御寒滋补的食物。具体的以你所在地区的讲究为准。

大寒节气前后喝腊八粥吗

大寒节气前后喝不喝腊八粥主要看地方的讲究，毕竟我国幅员辽阔，各地讲究都不相同。

小寒节气前后喝腊八粥吗是大家经常讨论的，不过说到"腊八粥"一词自然是和"腊"有一定关系，这里的"腊"指的是腊月，也就是每年的农历十二月。而"腊八"即是每年腊月初八的意思。所以，"腊八粥"就是每年腊月初八要吃的食物，故为腊八粥。那么，既然是每年腊月初八要吃的食物，为什么会在大寒节气这天吃呢?原因很简单，那就是大寒节气和腊月初八时间差不多。所以，腊八粥便也是大寒要吃的食物。

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