清明节放一天违法吗（清明节吃什么传统食物）

清明节吃什么传统食物？清明节是传统祭祀节日，也是人们会选择踏青的时候。清明节处于仲春和暮春之交，所以这个时候气候温暖，雨水充沛，因为清明时节经常“雨纷纷”。我们可以感受春天的温暖湿润，也可以缅怀逝去的先人。清明节是我国的法定节假日，那么2023年清明节放假放几天呢？

清明节放一天违法吗

这种情况是不违法的，清明节的法定假期就只有一天，具体原因前面也已经说了。而根据相关规定，如果清明节不放假，是需要支付当天工资的三倍给职工的，也有的公司会以调休的方式来补休，具体看公司规定。如果清明节既不放假也不支付加班费或者调休，那么是违反相关规定的。法定节假日中，除了春节和国庆是法定三天假期，其余节假日都是只放一天。

清明节吃什么传统食物

青团子。

是把一种叫做“浆麦草”的野生植物捣碎，挤出汁液做成的。然后，将汁与干燥的水磨糯米粉混合并揉成团，然后包团子。团子的馅料是用细糖豆沙做的，填充时加入一小块糖猪油。团子做好后，在笼子里蒸熟，用刷子将煮好的植物油均匀地刷在丸子表面。

艾粄（bǎn）

这是客家人在清明节会吃的传统食物，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。首先是将采摘下来的鲜嫩艾草洗净，放入锅中煮熟，然后捞起，沥干水分，留着煮艾草的水备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥越细烂越好。艾草泥切碎后，用煮艾草的水，加入糯米粉，搅拌成球状。然后将准备好的芝麻、眉豆、花生等馅包入面团中，然后封口，擀成圆形、长条形等，放入锅中隔水蒸15-20分钟即可出锅。

暖菇包

是用鼠曲草，又叫佛耳草、暖菇草制作的，是泰宁的传统特色小吃，分南北片两种。南片做的更像包子，北片更像水饺。

馓子（sǎn）

又叫“寒具”，是一种油炸食品。北方馓子大方洒脱，以小麦面为主料；南方的馓子精致细致，以米粉为主。

5、鸡蛋

民间习俗认为，清明节吃一个鸡蛋，可以使身体健康一整年。清明节吃鸡蛋的由来，是先秦时期部分地区禁火的习俗，经过多日禁火冷食，煮鸡蛋是这段时间最好的食物储备。除了吃还有“画蛋”和“雕蛋”的玩法。

清明节放一天还是三天2023

2023年清明节预计只放一天。清明节的法定节假日只有当天一天，之所以放三天是因为挨着周末或者占用了周末，因此调班连休三天。而2023年清明节在4月5日，这天星期三，没有挨着周末也没有占用周末，所以很大程度是会只休4月5日一天。具体还是要以官方通知为准哦。

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