车厘子怎么挑选（如何保存车厘子）

如何保存车厘子？车厘子是比较受欢迎的一种水果，它的品质有好有坏，等级大小也各不相同，有些人买的车厘子是gd等级的，这种一般是指3个j，也是比较好的等级，味道和口感都是很不错的，当然价格也是比较贵的。

车厘子怎么挑选

看颜色

一般挑水果的时候，颜色越深，就证明水果越甜。这说明水果昼夜温差大，因此生长的水果多半比较甜。因此挑选车厘子的时候，我们要挑颜色偏深红或者暗红色的，这样的往往最甜。不要买颜色为浅红色的，这样的车厘子往往会偏酸，不值得购买。

看外形

挑选车厘子的时候，我们要买那种个头大的车厘子，而且尽可能挑选车厘子呈D字扁圆形状的，这样的车厘子往往比较甜。其次，看车厘子的表皮，按压车厘子的表皮，如果车厘子外皮偏硬，这样的车厘子往往长得更好，也不容易被虫蛀，值得购买。

看枝梗

一般新鲜的车厘子枝都是比较绿的，越是青绿的枝就说明车厘子越新鲜，越值得购买。如果发现车厘子的枝有发黑的现象，这样的车厘子可能已经变质或者不新鲜了，就不值得购买。其次，如果车厘子枝的连接部分有发软或者有褶皱，这就说明车厘子存放很久，不新鲜了。

如何保存车厘子

1.先把一些软趴趴杆子偏黄的车厘子挑选出来

2.剩下的车厘子不要洗!不要去果梗!放在密封袋里，同时在密封袋放--张厨房纸吸水，保持干燥

3.冰箱冷藏储存就行啦，放十几天没问题的~

车厘子gd是什么等级尺寸

3j。

如果遇到“gd”字样，需要拆开来解读，g、p、xsj、sxj、xxj、ssj都属于3j，意思是车厘子直径在30-32mm之间，而后面“d”的含义是颜色的划分等级中DARK（深色）一级，因此gd就表示3j的深色车厘子，属于3j级别。

由于地域气候的差异，不同国家产出的车厘子也会有一定的差别，但就口味而言，甜度高，硬度适中、香味重的果子比较好吃，冰莹BING和雷尼尔RAINIER品种的车厘子甜度要超过20%，硬度也适中，通常认为这样的车厘子是比较好吃的，当然具体觉得是否好吃也要看个人口味。

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