可可豆可以做出多少巧克力（可可豆有什么好处）

可可豆有什么好处？可可豆是可可树结下的果实，虽然很多人都没见过，但是绝对吃过用可可豆做成的巧克力或者可可饮料，味道非常的不错。我们也可以自己用可可豆来做巧克力吃。可可豆含有丰富的矿物质，有非常好的抗氧化能力，适当的吃一点对身体是很好的，特别是可可含量比较高的巧克力。

可可豆可以做出多少巧克力

一斤可可豆可以制作约300克巧克力。制作过程需要经过20多个步骤。一些高品质巧克力的生产，可能需要长达120小时去搅拌可可糊，整个过程可以说是费时费力。在所有可可豆的制备和食用方法中，黑巧克力对心脏最健康，但在巧克力中加入牛奶（如牛奶巧克力）会大大降低可可豆的功效。

可可豆有什么好处

可可豆具有神奇的治疗功效，通常被认为是自然界最好的药物之一。

可可豆具有超高的抗氧化能力，其ORAC指数（抗氧化能力的衡量标准）非常高。

未经加工的可可豆的ORAC指数高于巴西莓、菠菜、蓝莓等抗氧化能力强的知名食品。它的高抗氧化能力保护我们的心脏，防止细胞损伤，让我们在外部和内部都感觉更年轻。

可可豆含有油酸，可以降低胆固醇。

5、可可豆中含有镁，能促进人体对钙的吸收和代谢以及蛋白质的合成。它还可以缓解或预防心力衰竭、高血压、骨质疏松症、糖尿病甚至月经综合症。

6、可可豆还含有多种矿物质，如铁、铜、钙、钾和锌。

可可豆可以做巧克力吗

准备一些可可豆、牛奶、糖、可可脂，在蒸锅中加入适量的水加热，将碗放在蒸锅上，放入糖、可可脂和可可豆粉，保持搅拌均匀打成糊状，再加入适量牛奶搅拌均匀。当它再次变稠时，将其冷却并放入冰箱约10分钟。取出，再次加热融化，加入一些你喜欢的香料，倒入模具中，同时让其自然冷却，巧克力就做好了。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于可可豆可以做出多少巧克力的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于可可豆的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 可可豆到巧克力流程图（可可豆怎么做成巧克力）

（388）个朋友认为回复得到帮助。