高压锅蒸红薯会没营养吗（蒸红薯会升血糖吗）

蒸红薯会升血糖吗？高压锅是非常适合用来蒸熟食物的工具，有了它即使是在高海拔地区也可以彻底加热食物。高压锅我们可以用来蒸菜、蒸肉、蒸排骨等等，也可以用来蒸红薯，可以很快蒸熟，口感软糯。那么高压锅蒸红薯要多久熟呢？

高压锅蒸红薯会没营养吗

控制好蒸的时间和方法，是不会没什么营养的。只要高压锅开始上蒸汽，火就应该小了。持续的高火会增加高压锅的危险性，因为锅内的压力是恒定的，多余的蒸汽也会随着高压阀而流失，燃气也是一样。一种浪费。一般来说，土豆和红薯等淀粉类植物会很快煮熟。如果块不是很大，从开始蒸4分钟就足够了。如果切块很大，6分钟就够了，时间久了会变成泥，吃着口感也不会特别好。

蒸红薯会升血糖吗

红薯会升高血糖。

红薯、土豆、山药、南瓜、莲藕，这些虽然不是主食，但是它们的淀粉含量非常高，所以吃这些食物的时候应该作为半主食吃。一个简单的换算就是一个二比二的红薯，它的淀粉含量大致相当于一个一比两个的馒头。所以，我们吃这些食物是为了去掉一部分主食。糖尿病的主食一般每餐需要2～3两。除了吃主食外，还可以吃瘦肉、牛奶、鸡蛋和大量的蔬菜。尽量少吃脂肪、油炸食品和肥肉。

高压锅蒸红薯几分钟熟

它与红薯的大小有一定的关系。红薯含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分，可以补充人体营养，提高自身免疫力。一般来说，一个150-200g的红薯大约有一个拳头那么大。用高压锅蒸大约需要10-12分钟。按照这个比例，根据红薯的大小适当调整蒸的时间。

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