风干鸭脖是烤的好还是卤的好（风干鸭脖好吃吗）

风干鸭脖好吃吗？风干鸭脖其实就是鸭脖制作的，有的是油炸后风干，有的是卤后风干，还有是烤过以后风干，简单来说就是弄熟鸭脖后再风干，不同做法口感也就不同。那么，风干鸭脖吃多了有什么危害？小居常识网将为您带来详细解答。

风干鸭脖是烤的好还是卤的好

都可以。具体做法如下：

新鲜鸭脖放入装满水的锅子里，放入料酒煮沸，洗干净备用。

锅中放水没过鸭脖，放入黄酒，姜片，辣椒，茴香，桂皮，花椒，八角，整颗大蒜，香葱，3到4粒小冰糖，生抽老抽2比1，煮半小时，关火，浸泡1小时入味。

撒上孜然，椒盐，烤箱上下火180度烤30分钟（时间过温度根据自己的烤箱调节）。

风干鸭脖好吃吗

越嚼越香我滴天！！！

第一次吃风干的鸭脖有被惊艳到！！

可以一根一根撕下来吃！比鲜卤的鸭脖有嚼劲！！

风干鸭脖肉还不少！！越嚼越香的那种！！

有烧烤味和麻辣味！！爱吃辣的一定要选麻辣味！！

打开快递真的有吓到，没想到一条鸭脖居然有我的小臂这么长哈哈哈！！

一边追剧一边啃，剧都追完了还没吃完！！因为一根真的巨长！！

风干鸭脖吃多了有什么危害

鸭脖是一种非常美味的食物，很多人都喜欢吃。但是还是建议大家尽量少吃。鸭脖一般做成辣味。多吃辛辣食物会刺激胃肠道本身，容易引起消化功能紊乱的症状。很多鸭脖也是腌制的，浸泡了很多添加剂和防腐剂。经常吃很容易上火。此外，鸭脖本身也有很多淋巴结。人们可以用肉眼看到淋巴结，可以自行切除。但是，淋巴腺肉眼看不见，会产生致癌物质而致癌。所以建议你少吃鸭脖。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于风干鸭脖是烤的好还是卤的好的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于风干的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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