冬枣8月份上市好吃吗（冬枣的营养成分和功效）

冬枣的营养成分和功效？冬枣味道清脆香甜，让人一口气可以吃非常多，甚至吃到撑。不过冬枣糖分比较多，建议还是控制一下食用量，一天不要超过20个，糖尿病患者更要少吃。冬枣在八九月份的时候就可以吃到了，最好吃的还是在霜降前后。

冬枣8月份上市好吃吗

冬枣一般在霜降前后都很好吃，早熟冬枣在八月/九月上市，未成熟时有青草味，不甜不脆，故又称冻枣。山东冬枣是我国特有的晚熟枣树种。在冬枣的品种中，山东冬枣的口感更佳。

9月下旬（白熟期）至10月中旬（完全成熟期）均可采收。该品种适应性强，丰产稳产，果实晚熟，品质优良，是优良的晚熟鲜食品种。冬枣味美、香脆、嫩滑，是目前北方落叶果树中的鲜食；瓜熟蒂落时会裂开；多汁无渣，香甜可口。

冬枣的营养成分和功效

含水量高，每100克冬枣67.4克；

冬枣能量高。每100克冬枣的热量为122大卡。同等质量下，馒头的热量只有123大卡；

维生素C含量高，每100克冬枣中维生素C含量为243毫克。补充维生素C有助于预防冠心病和中风。

冬枣中所含的黄酮类和酚类化合物能清除自由基，延缓衰老；

5、冬枣中所含的芦丁和三萜类化合物有助于抑制癌细胞；

6、冬枣中所含的熊果酸、齐墩果酸等皂苷能改善脂质代谢，提高免疫力；

7、冬枣中所含的大分子多糖有助于抗衰老和抑制肿瘤。

冬枣放冰箱怎么保存

如果是没洗过的好冬枣，可以用保鲜袋把冬枣分成小袋子，里面留一点空气，然后放入冰箱冷藏。

如果是洗过的冬枣，请注意先擦干净，放在带盖的盒子里，或者干脆放在空心的不锈钢篮子里，再放入冰箱。

一天吃了15个冬枣有没有影响

15个没有什么影响。

冬枣虽好，但也不能吃太多，因为冬枣的含糖量高达20%，尤其是糖尿病人。据估计，一个冬枣大约15-20克，一个普通人一天可以吃10-20个冬枣，而糖尿病人一天可以吃不到5个，视血糖控制情况而定。如果你的血糖控制不好，不要碰冬枣。

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