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大红皮的陈皮好还是二红皮好(一块陈皮可以泡多久)

2025-05-04人已围观

大红皮的陈皮好还是二红皮好(一块陈皮可以泡多久)
  一块陈皮可以泡多久?新会柑是可以做陈皮的原料之一,很多人都不知道新会柑几月份做陈皮最好,其实这得取决于你采摘的是什么,一般成熟的大红柑是11-12月采摘最好,而未成熟的青柑皮是在8-9月采摘效果最好。那么,大红皮的陈皮好还是二红皮好?一起来看看小居常识网带来的介绍吧!

  大红皮的陈皮好还是二红皮好

  各有优点。

  大红皮中所含的糖分要比二红皮高,因此喝起来口感会更加香甜一些,如果是用来泡茶的话,建议可以选择大红皮,喝起来口感会更好一些。

  但也正是因为大红皮的糖分含量高,因此大红皮比二红皮要更加容易被虫蛀和霉变,所以如果是用来收藏的,则建议可以选择二红皮,会更容易保存一些。

  一块陈皮可以泡多久

  一块陈皮一天内可以反复泡水2-3次。

  陈皮中含有柠檬苷、苦味素和一定量的挥发油成分,而且还带有一定的香味,一般泡水2-3次之后味道就会淡了,有效成分也基本上析出的差不多了,当天泡完之后即可丢弃。

  新会柑几月份做陈皮最好

  新会陈皮是成熟的大红柑,11-12月的采集最佳。,晒干或阴干后,存放陈久不变质就是好的陈皮,秋末冬初的果皮最好,需要注意的是防水防潮,新会陈皮的功效:理气健脾,燥湿化痰。

  如果用新鲜的未成熟的青柑皮晒干那就是另一个中药【青皮】了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效,8-9月的采集最佳。

  上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于大红皮的陈皮好还是二红皮好的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于大红皮的问题,欢迎关注我们,并收藏,转发,分享。

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