枇杷籽能吃吗怎么吃（枇杷的功效和作用）

枇杷的功效和作用？枇杷是我们常吃的一种水果，味道酸甜。同时它也是不错的中药，枇杷的果实、果核、叶子等等都是可以用来入药的，最明显的功效就是润肺止咳，不少止咳糖浆的主要原料之一就是枇杷。我们吃枇杷的话肯定是要买果核小的，这样果肉才多，那么我们买的时候怎么挑呢？

枇杷籽能吃吗怎么吃

可以吃，枇杷核能入药，但不能直接食用。由于枇杷核中含有氰甙，是有毒成分，氰甙被唾液分解，产生剧毒物质，称为氢氰酸。它能与人体组织细胞中的含铁呼吸酶结合，使细胞无法利用氧气，导致人体缺氧。一般是将枇杷核磨成粉后入药，内服时不能过量。

枇杷的功效和作用

1.润肺止咳

枇杷最突出的功效就是润肺止咳。现代医学研究表明，枇杷中含有苦杏仁苷，对肺热咳嗽引起的痰多、咳嗽等症状有一定的治疗作用。

2.保持身材

枇杷的营养价值很高。富含维生素A和维生素C，几乎含有各种B族维生素，如核黄素、烟酸、叶酸等；它含有人体必需的钙、锰、钾、磷、铜等矿物质元素，其中钙、磷等物质的含量尤其高于其他水果。

3.减少呕吐

对于因气不足而引起的恶心呕吐和因晕车、晕船、晕机而引起的恶心较少的人来说，枇杷果如果食用得当，具有减少不良反应和缓解呕吐的良好效果。

枇杷怎么买到果核小的

熟枇杷色泽金黄，看起来颜色比较深，吃起来很甜。但是，如果颜色比较浅，即使看起来是蓝色的，这种枇杷一般都是不成熟的，也可能是光线不好造成的。这样，味道会很酸。

枇杷底部有果脐，枇杷底部有果脐。如果肚脐呈五角星状，说明枇杷很甜，果肉多，坑小，建议购买。如果不是五角星形状，看起来有点变形，这种枇杷不够甜，汁水不多，种子大而多，果肉很小。

捏出枇杷的软硬。如果它柔软且有点弹性，则表示它已成熟。这种枇杷味道不错。但是如果太硬了，就说明枇杷没有煮熟，吃起来很酸。

枇杷外面有一层小绒毛。如果上面的绒毛比较完整密实，摸起来比较细腻，那就是非常新鲜的枇杷了。如果上面没有绒毛或者摸起来感觉不对，那基本上就不是新的了。

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