丁牧风优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-07-25 08:31:01 阅读() 收藏:52 分享:46 爆
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西瓜怎么保存比较好?西瓜的果肉比较多,鲜嫩多汁,味道清甜可口,是夏季比较受欢迎的一种水果,很多人都喜欢吃习惯。西瓜的保鲜时间是比较短的,打开之后需要冷藏保存,如果放在空调房间里面,最多也只能放4个小时左右。
夏天,我们经常买西瓜食用。西瓜在室温下能贮藏多长时间,要根据是否切好来判断。如果西瓜不切,室温下可以贮藏半个月左右。
如果西瓜已经切好了,只能在室温下放置4个小时。果肉在长期接触空气中的细菌和微生物后容易变质。
日常生活中,无论西瓜切不切,最好放在冰箱里。低温环境能抑制细菌繁殖,延长保存期。西瓜在冰箱里保鲜时间较长,但冰箱里的温度不宜设定得太低,应尽快食用。如果想延长西瓜的保质期,切西瓜时一定要把刀擦干净。
1.只需使用塑料薄膜或超市食品袋,准备一盆冷水即可。
2.用保鲜膜包好西瓜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
3.把包好的西瓜慢慢放入冷水中(注意:水不能超过西瓜表面),这样两天内就不会有问题了。这种保存方法类似于将其放入地窖的原理。
再吃的时候,先把西瓜的顶层切掉,这样味道会更好。不过,我建议现在就切西瓜吃;如果放在冰箱里,最好不要超过24小时。
可以。
切好的西瓜一般在室温下放置4小时,及时冷藏是安全的。此外,最好用干净的保鲜膜将西瓜包好,或将剩下的西瓜挖出来放入密封的保鲜盒中。在家切西瓜时,一定要先把刀洗干净,并立即用干净的保鲜膜覆盖,放入冰箱。
西瓜切面后,由于缺乏皮肤保护,其中的糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C极易受到细菌等微生物的侵袭,导致其变质。切好的西瓜最好尽快用保鲜膜包好,然后放入冰箱保存。如果是切好的西瓜,需要放入密封性能好的保鲜碗中,然后冷藏。一般可以吃1-2天。
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