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鲜玉米生冻还是熟冻好（坏了的玉米能不能吃）
2025-05-01人已围观
鲜玉米生冻还是熟冻好（坏了的玉米能不能吃）
坏了的玉米能不能吃？玉米是我们常吃的一种粗粮，含有丰富食物纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于体内毒素排出，而且食用之后还有饱腹感，可以减肥、美容。玉米如果吃不完的话要及时保存，不然发霉了就会有黄曲霉素，对身体是非常有害的。我们可以把玉米的外皮去掉，留下一两片叶子，然后放在冰箱里保存，可以放比较久的时间。
鲜玉米生冻还是熟冻好
建议熟冻。玉米煮熟冷冻会比直接生冻更好，玉米的新鲜口感，可以更好地保存更长时间。因为生玉米长期放在冰箱里，它自身的大量水分会大量流失，而且它的水分也会因为冰箱的温度而结晶，破坏玉米的口感，会导致玉米逐渐显得干燥，甜味和新鲜的味道会降低。煮熟后，含水量会少很多，其中的淀粉会糊化，减少了温度对玉米的影响，使玉米得以长期保存。
坏了的玉米能不能吃
玉米坏了不能吃。如果损坏，玉米表面会发霉。发霉的食物会含有大量霉菌，霉菌会直接在细胞内蔓延。即使采用高温加热，也不能完全杀死模具。发霉的玉米和坚果会含有大量的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一级致癌物。
玉米扒了皮放冰箱能放多久
我们一般把买来的玉米放在冰箱里保鲜，可以保存一周左右。剥玉米的时候记得留两三层内膜。将袋子拧紧，放入冰箱。如果玉米已经煮熟，请将其放在冰箱中最多三天。如果时间太长，它会变坏。
新鲜玉米在储存时不需要完全去皮。最好留几层薄皮和玉米丝，这样拿出来煮的时候味道会更香。烹调过程中可加入适量的盐，以刺激玉米的甜味。如果是冷冻过玉米，则不需要提前解冻，也不要在水沸腾后放入玉米，放入冷水锅中即可。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于鲜玉米生冻还是熟冻好的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于玉米的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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鲜玉米生冻还是熟冻好
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坏了的玉米能不能吃
玉米坏了不能吃。如果损坏，玉米表面会发霉。发霉的食物会含有大量霉菌，霉菌会直接在细胞内蔓延。即使采用高温加热，也不能完全杀死模具。发霉的玉米和坚果会含有大量的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一级致癌物。
玉米扒了皮放冰箱能放多久
我们一般把买来的玉米放在冰箱里保鲜，可以保存一周左右。剥玉米的时候记得留两三层内膜。将袋子拧紧，放入冰箱。如果玉米已经煮熟，请将其放在冰箱中最多三天。如果时间太长，它会变坏。
新鲜玉米在储存时不需要完全去皮。最好留几层薄皮和玉米丝，这样拿出来煮的时候味道会更香。烹调过程中可加入适量的盐，以刺激玉米的甜味。如果是冷冻过玉米，则不需要提前解冻，也不要在水沸腾后放入玉米，放入冷水锅中即可。
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