榴莲怎么挑选（榴莲要如何保存）

榴莲要如何保存？榴莲是夏季比较常见的一种水果，它的果肉比较软，吃起来很香甜，可以做各种各样的美食甜点，大多数人都会直接吃果肉。榴莲一般要吃开口的，这样的榴莲才是熟的，但是并不是开口越大就越好，建议买开口小一点的榴莲比较好。

榴莲怎么挑选

看形状

过于规则，接近完美的形状意味着榴莲果实不会太饱满。因为这种形状的榴莲内腔会很大，所以它的种子会很大，包裹在它周围的果肉会变得很小，所以在选购榴莲时，不要买形状太规则的榴莲。

看尖刺

如果狼棍通常比较平，底部比较大，说明榴莲果肉较多，成熟度较好；相反，如果刺大多又尖又薄，果实就不成熟。

闻气味

在购买时，如果你看一眼天然开的榴莲，就能从榴莲壳的缝隙中闻到榴莲的味道。成熟榴莲的香味浓郁，令人垂涎欲滴。经常吃的人会知道的。不过，如果闻到酒精味，不要买榴莲，这样的榴莲肯定坏了。

捏刺

榴莲成熟度好，甜糯可口。在贝壳的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手握住尖刺的尖端，用力向内挤压。如果能轻易“接近”，就证明榴莲是柔软成熟的。

5、摇动

轻轻地把榴莲拿起来，然后用手轻轻地摇动榴莲。如果你觉得里面有轻微的碰撞或轻微的声音，就说明果肉已经成熟，脱离了果壳。这样的榴莲是成熟的好榴莲。

榴莲要如何保存

自然保存

如果是未开封的榴莲，可以放在干净的纸箱里，直接放在阴凉通风的地方，可以保存3-4天。

冷藏保存

如果是开放的榴莲或榴莲果肉，可以用保鲜膜包裹或放入保鲜盒中，存放在冰箱中。一般可以存放一周左右。

榴莲开口大可以买吗

不建议买开口大的。

其实很简单，主要有两个原因：

一是开口大的榴莲可能成熟得更好，但正是因为成熟得更好，所以榴莲很难保存。如果放一点一两天，可能就坏了。这也是工作人员强烈推荐您购买开放式榴莲的一个重要原因。如果你不买，它很可能腐烂，它有一个对他们的佣金或性能的影响。

其次，因为榴莲的营养价值很高，含糖量也很高，不仅被人类喜欢，还喜欢各种细菌和寄生虫。榴莲开之前，有厚厚的外壳保护，所以不管是细菌还是寄生虫都不能进入，一旦出现裂缝，细菌很容易滋生，所以为了身体的考虑，大嘴榴莲是买不到的。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于榴莲怎么挑选的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于榴莲的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 2、榴莲吃了皮肤好得不得了可信吗（3、女人吃榴莲对子宫有好处吗）
• 榴莲和杨梅可以一起吃吗（小妙招）
• 榴莲冷冻还是冷藏（个人经历）
• 榴莲蜜的核能吃吗（建议收藏）

（411）个朋友认为回复得到帮助。