玲珑小番茄的营养价值（圣女果洗后为什么会裂）

圣女果洗后为什么会裂？玲珑小番茄是可以放冰箱的，但一般放常温保存效果会更好，放冰箱会加速老化，但如果是夏天天气温度比较高的话，放冰箱会更合适。下面，我们来看看玲珑小番茄的营养价值，希望能够帮助到大家。

玲珑小番茄的营养价值

小番茄具有很高的营养价值。除了西红柿中包含的所有营养素外，它们的维生素含量是普通西红柿的1.7倍。小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄，因为它与阳光的接触面更大。就膳食纤维而言，小番茄的果皮所占比例更大，而番茄果皮是膳食纤维的极佳来源，并具有一定的抗癌作用。小番茄中含有特殊物质，例如古光肝泰和番茄红素。这些物质可以促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，并可以增加人体的抵抗力并延缓人类衰老。

圣女果洗后为什么会裂

水温太高

圣女果的皮很薄，如果使用高温水清洁圣女果，很容易导致圣女果烫伤和爆炸，导致皮肤开裂。因此，在清洗圣女果时，请尝试使用冷水或冷温水。

浸泡在浓盐水中

为了更干净地清洗圣女果，许多人会将圣女果浸泡在盐水中。但是，制备盐水时必须注意比例，并且比例不要太高。如果盐含量过多，将导致圣女果表面的表皮细胞失去水分并收缩，从而导致开裂。

圣女果本身有裂缝

如果圣女果本身有裂痕，则用水冲洗或浸泡后会裂开。

玲珑小番茄可以放冰箱吗

玲珑小番茄可以存储在冰箱中，但不建议将玲珑小番茄存储在冰箱中。

在低温下冷冻后，原始水果的果肉会起泡，变软，腐烂或剥落，表面有黑点，无咸味，严重时会腐烂。通常，玲珑小番茄可以在阴凉通风的地方存放几天。相反，如果将其存放在冰箱中，则不能达到玲珑小番茄的保鲜温度，并且会迅速腐烂。

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