青团的具体做法（青团的营养价值）

青团的营养价值？青团在吃之前一般都是要加热的，大多数人都会将青团蒸着吃，这样吃起来会更清香可口，口感软软糯糯的，很不错，深受人们喜欢。蒸青团有一定讲究，那么青团怎么看有没有熟呢？下面让我们具体来看看吧！

青团的具体做法

将准备好的青团皮馅、糯米粉、糯米粉、牛奶、猪油、蛋黄和肉松按自己的量称好。

将面粉搅拌均匀，加热牛奶，以轻微起泡为标准，然后将牛奶和混合好的面粉混合均匀。

将准备好的蛋黄和肉松拌入馅料中，加入你喜欢的调味品，如沙拉酱。

将混合好青团皮均匀分开，压平。把填料放进去。注意不要把馅弄得太大，把面团挤得很紧。

5、最后，放入蒸笼15-20分钟，品尝美味的青团。

提示：

制作青团时，注意不要一次添加太多牛奶，以免牛奶太薄而形成青团。同时，避免添加太少的牛奶。因此，蒸青团会像武器一样坚硬。最好几次加太多的牛奶，以获得完美的比例。另外，要控制好时间和温度。如果你不小心，它可能会变成黑暗的菜肴。最后，我想教你一点技巧。出锅时最好刷一层橄榄油，然后用保鲜膜包起来，保持形状和味道，这样就不用排队等着吃和外面一样美味的青团了。

青团的营养价值

青团的主要原料是艾叶。艾叶中含有人体所需的多种营养物质，包括铁、钙、维生素、锌等矿质元素。这些营养素对我们的身体非常重要。

在青团的生产过程中，糯米也起着非常重要的作用。糯米具有一定的健脾温胃作用。它含有钙、糖、蛋白质、铁、维生素、淀粉等物质，不仅能有效补充人体所需的能量，而且对补充对你有益的其他营养物质也有重要作用。

青团怎么看有没有熟

看颜色

包好的青团放锅里面蒸一段时间之后，它表皮的颜色变得比较通透，颜色会比之前更亮一些，并且会更鲜艳一些。

插筷子

直接将筷子插到青团里面，如果可以很容易的插进去，那么就说明青团已经熟透了，如果筷子插进去不是很顺利，那么就说明青团还没有完全熟透。

看时间

一般青团只需要蒸10—15分钟左右就可以了，如果时间够了的话，大多都是可以蒸熟的，如果时间不够，那么青团可能不能完全熟透。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于青团的具体做法的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于青团的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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