清明节有什么习俗（清明节你吃什么传统食物）

清明节你吃什么传统食物？清明节是我国比较传统的一个节假日，每年这个时候都会放假休息，由于每年清明节的时间会有所不同，放假时间安排也是不一样的。那么2021清明节几号到几号放假呢？下面让我们具体来看看吧！

清明节有什么习俗

家祭

清明节早上，早饭前，家家户户先摆三个祭品，然后恭敬地请先人烧香、跪三跪九、烧纸钱。

清明祭

“清明祭”是清明节的主要祭品之一。它也是潮汕的名菜。它主要由糯米、艾蒿或鼠尾草、红豆馅制成。由于清明节是祭祖前蒸的，所以可以冷食或长期存放。

清明节

除了违反相崇年、孝道禁忌的人外，潮州人全家老少都会在家庭祭祀后一起上山扫墓。扫墓的主要步骤包括除草、扫地、挂纸、标墓碑、跪拜叩头。

郊游

近年来，没有新坟的人上山扫墓不会觉得太重。尤其对孩子们来说，上山是一次身心的远足。你也可以借此机会接触很多平时不认识的植物和野果。

5、野餐

潮州人的墓葬大多在深山中。在中午之前完成所有祭祖扫地活动几乎是不可能的。中午，许多人会带干粮和冷食来充饥，但也有人会在祖坟前野餐。山涧清香，柴火香。野餐真是难得的人生经历。

清明节你吃什么传统食物

青团

在清明节，我们必须有一个青年团。绿色联盟的原料是面粉和艾草叶。清明节那天，我们会在门上插上艾草叶。这时，我们还可以把艾草叶煮成汁，拌成面粉。揉出的面粉是绿色的，再裹上自己喜欢的芝麻馅或豆沙馅，或肉馅，做成绿球，在锅里蒸熟，煮出来吃起来又软又好吃，充满了艾草的香味，很好吃，这种绿球是清明节吃的传统食品。

吃马兰拌香干

民间有句俗话说，清明节吃马兰，眼睛会亮，事情会更清楚。所以今天的老人还记得民间的传统说法，清明节那天要准备一些马兰，然后用开水煮熟，切成块，和干香放在一起。再加些麻油，香干的马兰就做好了。一家人的眼睛可以在吃完后变得更明亮、更清晰。

吃咸鸭蛋

在一些地区，清明节也会吃一些咸鸭蛋。吃咸鸭蛋的方式也与其他地方不同。他们会用刀把整个咸鸭蛋从中间切下来，切成四块，然后放在桌上招待亲朋好友，就像我们平时切的西瓜一样。所以很多家庭都会准备一些咸鸭蛋过年，然后存起来过清明节。

乌米饭

在南方，清明节这天也会准备黑米。黑米是直接种大米，然后洗干净，先把它放进锅里蒸，蒸熟后，再加糖和猪油进去搅拌，美味的黑米就做好了。清明节，老人们会为每个孩子端上一碗黑米。只有吃了黑米，他们才能真正庆祝这个节日。所以黑米是清明节非常传统的食物。

2021清明节几号到几号放假

2021年清明节放假时间为4月3日至5日，共3天

清明节又称踏青节、兴庆节、三月节、祭祖节等，正值仲春和晚春之交。清明节起源于古代的祖先信仰和春节仪式。它既有自然的内涵，又有人文的内涵。这不仅是一个自然节气，也是一个传统节日。

清明节的习俗丰富而有趣。除禁火扫墓外，还有郊游、秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列民间体育活动。据说这是因为清明节要禁寒食火，为了防止寒食伤身，所以大家来参加一些体育活动锻炼身体。

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