孙浩霖优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-06-11 15:04:55 阅读() 收藏:27 分享:52 爆
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汤圆怎么看熟没熟?汤圆是用糯米粉制作而成的一种美食小吃,它里面会包裹各种各样的馅料,有黑芝麻馅的,有豆沙馅的,还有肉馅的等等,很多人都会在家煮汤圆吃。那么汤圆没煮熟吃了会怎么样呢?下面让我们具体来看看吧!
可能拉肚子。
汤圆含有大量的维生素、蛋白质、糖、纤维素、钙、钾、磷等营养素。如果不煮熟,这些物质不易在人体内消化吸收,可能增加胃肠道负担,造成腹痛、腹泻、大便不畅等症状,对人体健康造成危害。
判断汤圆成熟与否的一个简单方法是拿一根筷子,筷子必须是干净的,然后戳进汤圆里。如果汤圆能戳进去,说明汤圆熟了,可以直接在嘴里吃。
因为这种汤圆很容易煮,我可以告诉你怎么判断它是不是熟了。我认为判断的方法是试着直接用嘴吃。如果汤圆的味道是软的,这意味着它是熟的。
原料配制:汤圆500克,水2000毫升,糖5克。
步骤:
第一步:先将水放入锅中,用大火煮3-5分钟左右。当看到锅底冒出小气泡时,立即将白砂糖放入锅内,继续煮约30秒,即可看到气泡漂浮在锅底。
第二步:将汤圆放入锅中煮2分钟左右。当你看到锅里的水沸腾时,去掉泡沫,然后往锅里加一点冷水。
第三步:把火关小,继续煮汤圆,直到汤圆完全煮熟浮起来,就可以吃了。
引起消化不良。
生汤圆的质地比较硬,属于黏性食物,所以如果在汤圆未完全煮熟之前就吃,会增加胃的负担,影响胃肠道对食物的消化吸收。而过量食用这种未煮熟的粽子,则会出现消化不良的症状,从而诱发肠胃不适、腹痛、腹胀等胃肠道反应。
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