晒腊肉可以一直挂外面不收吗（腊肉每斤放多少盐）

腊肉每斤放多少盐？腊肉一般就是挂在窗户外面或者阳台通风保存的，但是不能一直挂外面不收，因为腊肉怕潮湿，不能放在外面过夜，具体可以看看本站提供的详细介绍。

晒腊肉可以一直挂外面不收吗

不可以。

腊肉需要悬挂在阴凉通风处晾晒，以去除腊肉中的多余水分，但是，腊肉干最担心的是潮湿！因此，如果在晾干腊肉的地方没有露水或湿气，可以将其晚上挂在室外，但必须记住要防止老鼠，鸟和猫，否则，辛苦做的腊肉就白做了！

腊肉每斤放多少盐

做腊肉不是放多少盐的问题，这不是炒菜1要涂抹均匀、2要让盐渗透进肉里、前期最麻烦。

先处理干净，然后准别粗盐（不是加碘的）把粗盐磨细，然后涂抹在猪肉表面，用力搓让盐渗透进去，然后挂起来阴干，每天涂一次连续三天就可以了，记得只能阴干不可以暴晒，熏肉也是先涂抹盐然后去烟熏就可以了。

做好的腊肉可以挂窗户外面吗

可以。

这个是为了让腊肉尽快风干。因为窗户、空调外机相对室内来说通风好，空气流动快，而且有的还可以晒到太阳，腊肉挂上面干得快。还有就是放在室内，新鲜腊肉有很大味，整个房间都会有味。放外面味道挥发了。其实农村人是不把香肠挂外面的，是放在家里用火薰干的。把腊肉挂窗户、空调外机上是城市里一道独特的风景，也是一种不一样的年味，它时刻提醒我们要过年了，该回家了!

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于晒腊肉可以一直挂外面不收吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于腊肉的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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