阿胶糕怎么切片（制作阿胶糕要注意什么）

制作阿胶糕要注意什么？阿胶糕是用阿胶、红枣以及坚果制作而成的一种保健食品，它里面的营养比较丰富，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家做阿胶糕吃。那么阿胶糕做好几小时能切片呢？下面让我们具体来看看吧！

阿胶糕怎么切片

阿胶糕刚做的时候很软，直接切很难成型。因此，建议用以下方法切阿胶糕。

步骤：

将新做的阿胶糕放入冰箱中冷藏10-12小时，使其完全冷冻。

将阿胶糕与保鲜膜一起切成条状。

然后用小刀切成相对厚度的小块。

制作阿胶糕要注意什么

自制阿胶糕在保存时，要注意不要接触过多的水，这样会降低糖渍的浓度，容易滋生细菌，不利于保存。

自制阿胶糕的制作过程中应保证用具和操作卫生，避免不适。

自制的阿胶糕应由商家用正规的食材制作，以免购买的阿胶质量差，造成功效差。

阿胶的食用量应该是每天5克左右，所以可以自己判断，用材料和切片大小，从而判断阿胶糕吃多少。

做好的阿胶糕几个小时可以切片

10-12小时。

新做的阿胶糕很软，不能切片。因此，一般建议冷却后的阿胶糕应在冰箱中存放10-12小时，使其完全冷冻后再切片。如果您赶时间，也可以把它放进冰箱速冻，冷冻后再切片。

刚刚煮好的阿胶糕是液体，此时不能切。因此，一般建议将煮好的阿胶糕在室温下放置一晚。如果室温较高，建议放入冰箱冷藏。如果放在晚上，阿胶糕可以更好地凝固。凝固后，可以切成小块。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于阿胶糕怎么切片的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于阿胶糕的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 固元糕和阿胶糕有什么不一样（用心整理）
• 阿胶糕一天吃几块合适（值得收藏）
• 阿胶糕小孩能吃吗（最新整理）
• 阿胶糕的保质期是多久（阿胶糕有保质期吗）

（426）个朋友认为回复得到帮助。