奶枣用脆枣还是用软枣（奶枣好吃吗）

奶枣好吃吗？奶枣是用红枣和棉花糖一起制作的一种网红零食，它吃起来味道很不错，里面有坚果，吃起来脆脆的，外面香软可口，深受人们喜欢。那么做奶枣用什么枣比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

奶枣用脆枣还是用软枣

通常会用干软枣。

其实，奶枣只是牛轧糖和雪花酥的简单版本。黄油、奶粉和棉花糖被用来融化成牛奶糊，但馅料被红枣和坚果取代，使牛奶味道浓郁，脆、甜、糯的味道。

国内生产成本低，奶香浓郁，红枣酥脆，杏仁酥脆。在家做奶枣时，选的红枣一定要小。用这种方法制作的奶枣，美观大方，易于包装和保存，口感更加丰富。

做奶枣时，一定要用不粘锅和软刮刀来做。整个生产过程要用小火，不然会让你怀疑自己的生活，否则就坚持不下去了。

把奶枣分开，快速揉圆，因为棉花糖糊冷却后会凝固变硬，所以红枣很难包起来。

奶枣好吃吗

美味又营养。

奶枣最外层是一点湿奶粉，中间是耐嚼的红枣，最里面是硬巴旦木。味道很有层次感，咬的感觉有点像咬软糖。奶粉的外层只有淡淡的牛奶味，没有加糖。整体搭配非常和谐。不会很甜也不会上瘾。

外层柔软，内层又脆又硬。奶枣的外层是奶粉，其次是棉花糖、红枣和巴淡木。因此，如果咬一口，首先要吃的是棉花糖和红枣，味道很软，而里面的巴淡木料又脆又硬。为了保持这种风味，需要阴凉干燥，不宜冷藏或受潮，否则容易腐烂变质，降低口感。

奶枣用什么枣比较好

一般就用普通的干红枣就可以了。

手握大枣，能感觉到实枣的干肉细嫩好；手感柔软粗糙，质量差；手感潮湿粘稠，不能长期保存。

红枣果肉颜色浅黄色，薄而实，条间无连接，甜糯品质好；果肉颜色深黄色，核大，条间连接，口感粗糙，甜味不足或品质差，味酸涩。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于奶枣用脆枣还是用软枣的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于奶枣的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 奶枣疫情期间还能吃吗（超级简单的奶枣教程）
• 什么是奶枣（奶枣是什么东西）
• 奶枣用脆枣还是用软枣（奶枣怎么做比较好）
• 奶枣的做法（奶枣的禁忌）

（568）个朋友认为回复得到帮助。