车厘子吃了20个会不会中毒（吃车厘子要注意什么）

吃车厘子要注意什么？在每年冬季的时候，市面上就会有很多车厘子上市，它们的品种比较多，品质有好有坏，味道酸甜可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃车厘子。那么车厘子一次吃20颗要紧吗？下面让我们具体来看看吧！

车厘子吃了20个会不会中毒

一般不会中毒。

一是多吃车厘子容易因摄入氰化物而中毒，但氰化物存在于车厘子核心。通常，车厘子不吃核，所以很难达到有毒剂量。再者，即使不慎吞入果核，人体肠胃的消化能力也不足以破坏车厘子的硬壳，导致氰化物的释放而中毒。

第二，据传吃车厘子有铁中毒，但每100克车厘子中只含有0.3-0.4毫克铁。成人的铁摄入量限制为45毫克。如果你吃车里子达到铁中毒的剂量，你至少需要吃10公斤。这是一个没有科学依据的谣言。

吃车厘子要注意什么

车厘子核不宜食用

车厘子核中含有氰化物，与酶反应生成有毒的氢氰酸。过量食用车厘子可能引起中毒反应，如口苦、头痛、头晕、恶心等。

容易上火的人不宜多吃

车里子是热的性质。过量食用车里子会加重体内的热，从而可能导致原有的热症状加重。

胃肠道溃疡不宜多吃

车里子富含碳水化合物，能促进胃酸分泌。胃肠道溃疡患者如果吃太多龟苓子，会导致胃酸分泌过多，从而加重原有的溃疡症状。

车厘子一次吃20颗要紧吗

车厘子的果实个头比较大。根据车厘子的大小，500克车厘子的数量约为30至50粒。对于小车厘子，一天吃20粒就可以了，大约200克。但对于大车厘子来说，20粒约340克，超过了建议的每日摄入量。偶尔吃一次也可以，但不建议每天都这样吃。

车厘子是一种营养价值很高的水果。不过，在中医中，切里子是一种很辣的食物，吃得太多容易生气。一般来说，一天吃10粒左右比较合适。

当然，这和一个人的体质有很大关系。有的人即使在菜里吃了白屈菜也不会有任何不适，有的人可能会出现腹胀、不适等胃肠道症状。此外，白屈菜的核仁中含有氰苷，被水解生成氢氰酸，毒性很强。

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