孙希琳优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-01-11 05:43:18 阅读() 收藏:39 分享:56 爆
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普洱茶如何分辨生熟?普洱茶是我国很有名的一种茶,来源于云南的普洱、西双版纳等地。普洱茶可以清热去火、消食、解油腻,适合减肥人群喝,每天适量地喝一点普洱对身体也是很有益处的。普洱茶根据是否渥堆发酵,可以分为生茶和熟茶,那么喝普洱哪种比较好呢?
喝生普和熟普二者都是具有减肥效果的。生茶中的茶多酚可以帮助降低人体的血脂,血糖、胆固醇,熟茶中茶多酚含量虽然没有生茶多,但是熟茶中有洛伐他丁,而这种成份就是用于降脂的药,所以说生茶、熟茶都有减肥功效。
不过,如果身体的胃肠功能不是很好,最好不要喝生普,以免对胃肠功能造成刺激,不过熟普对胃部的刺激性较小。在减肥的时候可根据自身情况选择。想要达到快速瘦身的目的,通常需要通过合理饮食和适当运动的方法。
生茶:表面大多是青绿或墨绿色,有些变成黄红,芽头是白色;茶汤主要是黄绿、青绿为主。常见的叫生饼、砖、沱或青饼。
熟茶:表面多数偏黑色或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,能闻到类似霉味、龙眼味等渥堆发酵的味道;茶汤根据渥堆时间长短,颜色从深红色至红褐色不等;口感多浓稠甘醇。常见的有熟饼、砖、沱。
两种都是非常好的普洱,可以根据个人的喜好去选择。生茶是自然转熟的,更清香、劲道,茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高;熟茶经过了“渥堆”发酵,更醇厚、绵滑,具有大量有益人体的菌种。
生茶茶性较烈,刺激,白天喝很醒脑。生茶可清热去火,适合夏季饮用。而且长期收藏,时间越长质量越好。
熟普具有温和的茶性,可以暖胃,比较适合女性饮用。茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
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