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没熟的豆浆喝多少才会中毒(自己做的豆浆能放多长时间)

生活常识

周利晓优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-03-23 19:19:55 阅读() 收藏:36 分享:59

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有453个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

自己做的豆浆能放多长时间?豆浆营养丰富,含有蛋白质、维生素等营养,很多人的早餐都会喝上一杯豆浆。如果是自己在家做豆浆或者买的是外面的生豆浆的话,是一定要煮熟的。也就是煮沸之后要再煮上一段时间,不然很有可能并没煮熟,如果喝了不熟的豆浆就很有可能引起中毒。那么没熟的豆浆是什么味呢?

没熟的豆浆是什么味道

没熟的豆浆喝多少才会中毒

大量饮用肯定是不好的,如果只是喝了两三口,可能只会有腹痛、腹泻、呕吐、头痛等轻度症状,一般过几个小时就能缓解。如果饮用量多的话,中毒症状会更严重,比如昏迷、血压下降甚至休克,就需要催吐或洗胃治疗。

如果豆浆未煮熟,其中仍然含有大量的皂苷,这会刺激胃肠道。而生豆浆中含有抗胰蛋白酶,这种蛋白酶会降低胃液消化蛋白质的能力,如果豆浆喝着有一股怪味的话,就千万不要再喝了。

自己做的豆浆能放多长时间

自己做的豆浆可以保存6个小时由于鲜榨豆浆富含营养,因此为细菌繁殖提供了有利条件。在室温下一定时间,这种细菌会在营养丰富的条件下繁殖。因此,豆浆不能长时间保存。为了饮食安全,有必要尽可能多地挤压和喝水。

没熟的豆浆是什么味道

要判断豆浆是否成熟,您可以闻到豆浆的味道。通常情况下,煮熟的豆浆有豆腐的味道,有很强的香气和很浓的泡沫。没有煮熟的豆浆会闻到生大豆浸入水中的气味,喝着也是一股生豆味,并且几乎没有泡沫。

豆浆不能在未煮熟的情况下饮用,因为喝这种豆浆会使人容易腹泻、头痛、恶心、呕吐等食物中毒的轻症状。

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