螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏（什么人不适合吃螃蟹）

什么人不适合吃螃蟹？我们都知道，螃蟹是很常见的一种秋季美食，它的吃法比较多，味道好，深受人们喜欢，很多人都会吃螃蟹。螃蟹有盒装的，这种一般会送礼。那么盒装的大闸蟹是打开盒好还是密封的好呢？下面让我们具体来看看吧！

螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏

建议保持冷藏状态。

螃蟹在低温环境下会进入休眠状态，它们的身体能量消耗很小，而且不容易死亡。尽管可以冷冻保存螃蟹，但可以最大限度地提高休眠能力，但是如果将螃蟹保存在冷冻层中，螃蟹也很容易冻死，吃死的螃蟹不如活螃蟹那么健康，因此还需要要解冻，这很麻烦。因此，生活中的活蟹通常被保存在冷藏或室温下。

什么人不适合吃螃蟹

脾胃虚弱的人

患有胃病的患者，如大闸蟹，慢性胃炎和十二指肠溃疡，脾胃虚寒，进食后容易引起不适，如腹痛和腹泻，使病情加重。

肝病患者

大闸蟹的蟹肉富含蛋白质，不易消化。患有肝病的患者的胆汁分泌异常且消化不良。进食后，食物会残留在体内，引起消化不良并加重原始状况。

心血管疾病

大闸蟹中的胆固醇含量较高。进食后，容易增加体内胆固醇的含量，这对患有冠心病，动脉硬化和高血压等心血管疾病的患者不利。

过敏的人

大多数人吃大闸蟹没有大问题。少数人由于大闸蟹中的特定蛋白质而感到恶心和呕吐。通常建议立即停止进食并去医院检查。

盒装的大闸蟹是打开盒好还是密封的好

一般情况下，盒装的大闸蟹买回来之后，最后开箱然后将螃蟹放冰箱冷藏保存，这样可以延长螃蟹的保鲜时间，让螃蟹活的更久一点。

最好将捆绑的大闸蟹存放在冰箱中，以确保大闸蟹肉的牢固度，并将其直接放入冰箱的保鲜室中，请勿冷冻，否则将直接冷冻大闸蟹。温度控制在大约5摄氏度，您可以用拧干的湿毛巾盖住它。

如果您不立即食用，请不要用水冲洗，否则大闸蟹会死亡。如果室内温度不超过15度，则无需放置冰箱。在正常情况下，它可以保存5-7天，但是如果保存时间太长，大闸蟹会变薄，在3天之内进食不会影响味道。

还要记住不要卸下绑在大闸蟹上的绳索，以防止大闸蟹到处爬行。

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