做好的雪糕要怎么脱模（自制冰淇淋小窍门）

自制冰淇淋小窍门？不管是不是夏天，吃上一些甜甜的雪糕、冰淇淋能让人心情变得愉悦，我们也可以自己在家里diy想吃的雪糕，可以买上各种形状的模具，比外面的便宜又天然。雪糕做完之后是需要脱模的，那么怎么可以给雪糕成功脱模呢？有什么诀窍呢？

做好的雪糕要怎么脱模

将冻成的冰淇淋从冰箱里取出，在外面放一段时间后再取。

在凉水中浸10多秒后再取，小居常识网建议，水的高度要略低于雪糕模具的高度。

用硅胶模具，冻成后直接就能脱模。

自制冰淇淋小窍门

蛋奶液必须在低火下加热。火越小越好，避免糊锅。加热时用筷子快速搅拌，以免蛋黄结块变成鸡蛋花就影响味道。

在蛋黄中加入几滴醋，以消除蛋的腥味。制成的冰淇淋味道鲜美，没有鸡蛋味。

在蛋奶液中加入少许盐，可以调节口味，冰淇淋不会变得甜腻腻，相反，吃得越多越好。加一点盐，味道很好。

如果您想吃各种口味的冰淇淋，只需在冰箱中冷冻之前添加混合物即可。加入后，将其均匀搅拌，然后放入冰箱中制成各种口味的冰淇淋。

怎样成功的给雪糕脱模

1.锡纸

当冰淇淋不易成型时，建议在制作冰淇淋之前在模具中放入一层锡纸，然后将冰淇淋放入冰箱中冷冻，取出时直接将锡纸取出。取出冰淇淋。

2.用冷水冲洗

从冰箱中取出冰淇淋和模具后，您可以将其放在水龙头下并用冷水冲洗。一段时间后，水会渗入模具的壁中，并且可以将冰淇淋从模具中取出。

3.用力拉

如果冰淇淋模具是正方形的，则也可以用双手握住模具的两侧，然后用力向两侧拉动模具。将模具的四壁从冰淇淋上拉开后，您还可以取出里面的冰淇淋。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于做好的雪糕要怎么脱模的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于雪糕的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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