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盐水泡生肉能放几天(生肉不直接冲怎么洗)

生活常识

丁冉优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-05-11 01:23:13 阅读() 收藏:52 分享:51

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有482个文字,大小约为3KB,预计阅读时间2分钟。

生肉不直接冲怎么洗?我们买回来的生肉,很多人在做之前都会直接用自来水清洗,但这么做其实是不对的。因为洗肉的时候飞溅出来的水也是有病菌的,可能就污染了其他的食材,所以最好是放在盆子里洗,另外放上一点盐或者小苏打还可以杀菌,帮助清洗脏东西。那么生肉可以用盐水泡吗?

生肉可以用盐水泡吗

盐水泡生肉能放几天

盐水泡生肉可以多放上一两天,但是牛肉不能泡盐水里保存,最好是泡半小时到一小时再拿出来,然后放在干燥的容器里正常保存即可。也可以肉切成肉丁,然后用热油锅一边,煸干水分,再用盐拌一下肉即可。

生肉不直接冲怎么洗

用清水清洗

购买新鲜的肉,水产品和其他成分,清洁的加工食品,清洁的炊具和餐具,并洗手时应使用清洁的水。

准备一个干净的容器

将干净的水倒入干净的容器中,将生肉从包装袋中取出,然后放入容器中进行清洁。小居常识网

使用专用切菜板

清洁生肉后,将生肉放在用于加工生食的切菜板上。生和熟食品应使用不同的切菜板,以防止交叉感染。

及时清洁用具

将水倒入已清洁生肉的盆中,用洗洁精清洗盆并及时风干。

5、避免触摸眼睛和鼻子

处理生肉时,请避免用手揉眼睛和鼻子。如果条件允许,可以戴手套。

6、及时洗手

洗完肉并不意味着做完了,洗手也是至关重要的一步。处理生肉,家禽,水产品等后,用肥皂和流水洗手至少20秒钟。

生肉可以用盐水泡吗

可以用盐水泡,不需要太久,浸泡10~15分钟然后搓洗即可。食盐可以消灭生肉表面上的一些细菌,清除表面的一些杂质。另外,也可以用淘米水将生肉清洗两遍,因为淘米水也可以分离油垢,里面含有的淀粉可以吸附脏东西。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于盐水泡生肉能放几天的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生肉的问题,欢迎关注我们,并收藏,转发,分享。

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