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鲱鱼一开始就臭吗（鲱鱼本来就臭吗）
2025-05-05人已围观
鲱鱼一开始就臭吗（鲱鱼本来就臭吗）
鲱鱼本来是不臭的，它的体味和腥味比较重，但是这些味道和其他海鱼是一样的。在制作鲱鱼罐头的时候会去掉它的内脏和头，然后放在盐水里面浸泡发酵，臭味是在发酵的过程中出现的。瑞典的鲱鱼罐头十分的出名，被称为世界上最臭的食物。那么下面小居常识网给大家了解一下鲱鱼一开始就臭吗的内容。
鲱鱼本来就臭吗
鲱鱼本来是不臭的，它和其他的海鱼一样，都带有很重的体味和腥味，但是将鲱鱼做成罐头之后，它就会变得很臭，而且那种臭味许多人都难以接受，所以人们对于鲱鱼罐头的印象一般都不太好。
在制作鲱鱼罐头的时候，一般会去掉鲱鱼的内脏和头，然后将它放在盐水里面浸泡发酵，所以鲱鱼在浸泡的时候就会产生厌氧菌，这种菌类会不断地生长，然后散发出各种物质，这些物质综合在一起，就会散发出我们所说的恶臭。
瑞典的鲱鱼罐头是出了名的臭，被称之为世界上最臭的食物。一般只要是腐烂的食物都会带有一定的毒素，而鲱鱼罐头也存在一定的细菌和真菌，但是只要不过度使用，就不会对人体造成危害。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于鲱鱼本来就臭吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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鲱鱼本来是不臭的，它的体味和腥味比较重，但是这些味道和其他海鱼是一样的。在制作鲱鱼罐头的时候会去掉它的内脏和头，然后放在盐水里面浸泡发酵，臭味是在发酵的过程中出现的。瑞典的鲱鱼罐头十分的出名，被称为世界上最臭的食物。那么下面小居常识网给大家了解一下鲱鱼一开始就臭吗的内容。
鲱鱼本来就臭吗
鲱鱼本来是不臭的，它和其他的海鱼一样，都带有很重的体味和腥味，但是将鲱鱼做成罐头之后，它就会变得很臭，而且那种臭味许多人都难以接受，所以人们对于鲱鱼罐头的印象一般都不太好。
在制作鲱鱼罐头的时候，一般会去掉鲱鱼的内脏和头，然后将它放在盐水里面浸泡发酵，所以鲱鱼在浸泡的时候就会产生厌氧菌，这种菌类会不断地生长，然后散发出各种物质，这些物质综合在一起，就会散发出我们所说的恶臭。
瑞典的鲱鱼罐头是出了名的臭，被称之为世界上最臭的食物。一般只要是腐烂的食物都会带有一定的毒素，而鲱鱼罐头也存在一定的细菌和真菌，但是只要不过度使用，就不会对人体造成危害。
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