影响茶叶保存的因素有哪些（影响茶叶保存的因素主要有）

湿度条件：湿度过大会导致茶叶产生霉菌，有霉气，严重的话还会导致茶叶粘结成块;温度条件：茶叶适合在低温下保存，温度过高会导致茶叶色泽发生改变，出现陈气;光线条件：茶叶在保存是也要避光，否则会加速色泽变化。那么下面小居常识网给大家了解一下影响茶叶保存的因素有哪些的内容。

影响茶叶保存的因素主要有

湿度条件

首先，最重要的是湿度条件，茶叶含水量在百分之五以下比较耐于贮存，含水量增高就会促进茶叶内含物的氧化反应，放出热量，使茶叶中温度增高。温度增高又加速化学反应，茶叶就会陈化，色泽变枯，汤色、叶底色会变暗。含水量过大，就会导致霉菌的滋生，霉气加重，严重的时候茶叶个体会粘结成块，完全不能饮用。

温度条件

茶叶适宜在低温下保存，温度高会促进茶叶吸水变质。根据试验，在零至五摄氏度条件下，茶叶可以较长时间保持原来的色泽和香味;十摄氏度左右时色泽变化小且慢;十五摄氏度以上时，茶叶色泽不稳容易改变，出现陈气。

光线条件

第三是光线。茶叶在没有光的环境中保管是最好的，在见光的环境中，特别是直射光下，不仅色泽变化很快，也会加速陈化变质，使茶叶有令人不愉快的“日晒气”或“日晒味”。尤其是高级绿茶对光线特别敏感，经过长时间的光线照射就可能会完全变为棕红色，普通绿茶在有光的环境中十天也会褪去鲜绿。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于影响茶叶保存的因素主要有的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票哪个先取（达人分享）
• 淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
• 身份证过期检票让进吗（建议收藏）
• 身份证过期能刷动车吗（用心整理）

（238）个朋友认为回复得到帮助。