黑芝麻生吃还是熟吃（黑芝麻要吃生的还是熟的）

黑芝麻可以炒熟吃也可以生吃，生吃营养物质不会流失，能为人体提供更全面的营养，炒熟后因为温度过高，有部分营养可能会流失，但是炒熟后的味道会更好吃。建议平时把黑芝麻炒熟后食用，对健康有一定的益处。那么下面小居常识网给大家了解一下黑芝麻生吃还是熟吃的内容。

黑芝麻要吃生的还是熟的

黑芝麻是一种营养较丰富的食品。吃黑芝麻的时候最好熟吃，因为芝麻本身外面有一层皮，若是生吃的话可能会出现各种不适症状，对健康不利。

不过对于身体比较好的人来说，黑芝麻生吃熟吃都没有问题，只不过熟吃味道会更好，而且黑芝麻在加工后，其中的很多功效成分才能发挥，所以最好加工后食用营养能吸收更充分。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，维生素，卵磷脂等营养成分，含有的脂肪大多为不饱和脂肪，食用后对身体有很大的好处，且不管是男女老少都适合食用。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于黑芝麻要吃生的还是熟的的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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