蒸包子用什么水（包子凉水蒸还是热水蒸）

在蒸包子的时候最好用凉水蒸，这样包子会随着热水慢慢升温而加热，从而保证受热均匀，蒸出来的包子也会更加好吃，但是若是使用热水，很有可能导致包子皮熟了馅料没熟透的情况，影响口感。那么下面小居常识网给大家了解一下蒸包子用什么水的内容。

包子凉水蒸还是热水蒸

包子是我们经常吃的早点之一，它馅大皮薄，一口咬下去满满的馅料，非常过瘾，很多地方标准的早餐搭配就是包子再加上一杯豆浆，在比较空闲的时候，很多人也会自己动手制作包子，这个时候一定要掌握正确的方法。

有的时候，为了蒸包子更快一些，一部分人可能会直接用热水蒸，其实这是不对的，蒸包子的时候最好是用冷水。锅里倒入冷水之后，将包子放到笼屉上再开火，这样包子会随着冷水慢慢升温而加热，保证其受热均匀，蒸出来的包子也会松软可口。

要是在蒸包子的时候直接用热水蒸，很有可能导致包子皮已经熟了但是馅料还没熟透的情况，影响食用口感，吃了之后还会对健康造成不利影响，所以在蒸的时候一定要将其完全蒸熟。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于包子凉水蒸还是热水蒸的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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