肯德基汉堡里面的白色酱是（肯德基汉堡里面的白色的酱是什么）

汉堡包里面白色的酱是沙拉酱。沙拉酱是用植物油、鸡蛋黄、酿造醋、调味料等材料制成的，为乳状，口感浓郁，这种酱料最早起源于地中海的米诺卡岛，现如今在市面上也非常受欢迎，可以在制作蔬菜沙拉、水果沙拉的时候食用，在汉堡中加入沙拉酱能提升口感。那么下面小居常识网给大家了解一下肯德基汉堡里面的白色酱是的内容。

肯德基汉堡里面的白色的酱是什么

在肯德基里面吃汉堡，会发现大部分的汉堡里面都有一种白色的酱料，这种酱料就是沙拉酱，是用植物油、鸡蛋黄、酿造醋、调味料等混合制成的，是一种乳化产品，口感十分浓郁，能提升食材的口感。

沙拉酱，最早起源于地中海的米诺卡岛，是用大量的鸡蛋和油制成的，现在在市面上的使用也极为广泛，可以用来制作蔬菜沙拉、水果沙拉、烧烤等，而在西方的一些国家，汉堡包中大多都有沙拉酱，这样吃起来口感才正宗。

由于人们对于沙拉酱的需求，以及不同地区的口味和饮食习惯，现在市面上的沙拉酱种类也是非常多的，在我国大致上将沙拉酱分为肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱，其中肉类沙拉酱有蒜蓉沙拉酱、浅胡椒沙拉酱;蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱;水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。

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