沙姜指的是什么（沙姜是什么姜）

沙姜属于姜科植物，它看上去实际上和生姜没有什么两样，但是味道上要更加辣一些。沙姜属于一年生植物，一般喜欢生长在温暖的地方，在我国南方地区比较常见。沙姜又叫山柰，在购买时需要挑选那些体型饱满颜色光亮的。那么下面小居常识网给大家了解一下沙姜指的是什么的内容。

沙姜是什么姜

沙姜属于姜科植物，实际上，它的用法和外形和我们常见的生姜没有什么两样，不同的地方在于沙姜吃起来要比普通的生姜更加辛辣一些，它不仅可以作为调料还能够入药，药用价值还比较高。

沙姜属于一种一年生的草本植物，一般喜欢生长在那些温暖的地方，所以它在我国的南方地区比较常见。我们常见的沙姜一般都是用来作为调料使用，需要注意的是沙姜在使用的时候不能吃太多。

沙姜又叫做山柰，在购买的时候，如果想要选到好的沙姜就要选择那些体型饱满，颜色白亮，粉性足的沙姜，这种沙姜一般气味比较重，而且辣味比较强，在制作麻辣菜品时沙姜一般和辣椒搭配使用。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于沙姜是什么姜的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票的区别（达人分享）
• 怎么查网银余额（精华分享）
• 电脑黑屏按什么键恢复出厂设置（记得收藏）
• 带户口本可以坐高铁吗（个人心得）

（540）个朋友认为回复得到帮助。