冬天鸡蛋是否需要放冰箱（冬天鸡蛋要放冰箱保存吗）

冬天鸡蛋是否要放进冰箱需要分情况，超市购买的干净的鸡蛋需要放进冰箱保存，如果是市场上购买的外表没那么干净的鸡蛋不需要放进冰箱。鸡蛋放在冰箱冷藏层最多可以存放四十天，放在阴凉处则可以存放十五天。那么下面小居常识网给大家了解一下冬天鸡蛋是否需要放冰箱的内容。

冬天鸡蛋要放冰箱保存吗

超市购买的鸡蛋经过了人工清洗和消毒。虽然它外面的脏东西被洗掉了，但是它表面的那一层抑菌物质也同样被清理了，失去了天然的屏障，这样的鸡蛋如果不放进冰箱就很容易变质，所以超市买的鸡蛋要放进冰箱。

市场上买的鸡蛋和家养鸡生出来的鸡蛋可以不用放进冰箱。我们一般在市场上买的鸡蛋都是脏兮兮的。鸡蛋上天然覆盖了一层抑菌物质，这层抑菌物质让那些微生物很难入侵。只需要将鸡蛋放在干燥通风的阴凉处既可。

鸡蛋如果放在冰箱里面保存，最多可以存放四十天的时间。如果是放在阴凉通风的地方保存这可以存放十五天左右的时间。鸡蛋保存时需要独立放置，不能和其他的食材放置在一起，因为独立放置的鸡蛋更有利于保鲜。

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