干豆角要浸泡多长时间（干豆角要泡多久）

干豆角大概要泡两到三个小时。泡干豆角的时候要用温水泡，差不多等干豆角完全变软之后沥干水就可以炒菜了，泡干豆角的时候可以适当加一些盐，既能够杀菌又能够去除异味。干豆角在制作时一般选用的是豇豆和四季豆制作，口味独特。那么下面小居常识网给大家了解一下干豆角要浸泡多长时间的内容。

干豆角要泡多久

干豆角泡的时间不需要太长，干豆角一般需要泡两到三个小时既可。当然，时间不能够太短不然干豆角会很硬。一般泡干豆角要用温水泡，这样可以软的快一些，等到干豆角差不多完全变软之后，将其沥干水分就可以炒菜了。

泡干豆角的时候可以适量的加入一些盐，这样不仅可以杀菌还能够去除异味。也可以少量加一些醋，这样能够熟的更快一些。冷水泡发干豆角的时间太长，热水泡发干豆角虽然亏快但是回影响口感还会导致营养流失，所以一般是温水泡发。

干豆角制作时一般选用的是豇豆和四季豆为原料。要经过高温将其煮熟，煮熟之后再晒干或者是烘干。一般晒干之后就变成黑色的了，而且很容易碎。干豆角的口感不像新鲜的豆角那样鲜嫩，但是吃起来很有嚼劲，口味也很独特。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于干豆角要泡多久的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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