煮馄饨要加几次冷水（煮馄饨要加几道冷水）

煮馄饨要加三次冷水，煮馄饨加冷水是为了防止馄饨破皮影响口感和味道。煮馄饨放冷水可以降低锅里的温度，如果火候控制好也可以不用放冷水。煮馄饨方法很简单，只需要把水烧开放入馄饨加入调料，中途加入几次冷水等到馄饨煮熟就可以了。那么下面小居常识网给大家了解一下煮馄饨要加几次冷水的内容。

煮馄饨要加几道冷水

煮馄饨的时候加入冷水是为了防止馄饨煮熟之后破皮，从而影响它的口感和味道，可以根据馄饨的大小来觉得加冷水的次数，如果馄饨个头比较小的话加两次冷水也是可以的，只有防止馄饨煮熟之后不会破皮即可。

煮馄饨放冷水是为了让冷水降低锅里面的温度防止馄饨破皮，这样可以保证馄饨里面的馅料和馄饨皮一起熟，不然有可能皮先熟，火候控制不好馄饨就破皮了。如果能够很好的控制火候也可以不用加水，直接开小火煮馄饨。

煮馄饨的方法很简单，只需要把水烧开，然后倒入油盐等调味料，可以放入一些虾米紫菜之类的配料，然后放入包好的馄饨，煮馄饨的时候可以适量加入一些冷水防止破皮，而且要开小火煮，等到馄饨浮起来之后就熟了。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于煮馄饨要加几道冷水的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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