藏红花泡久了是否会褪色（藏红花泡了会褪色吗）

藏红花泡久了是会褪色的。藏红花没泡之前是红色，沸水冲泡后，里面男的藏红花苷类物质会释放到水中，让水的颜色变成金黄色，多次冲泡之后自身会有明显的褪色情况，这是正常的，并非是劣质藏红花。藏红花泡水每次5根左右，一周两次即可。那么下面小居常识网给大家了解一下藏红花泡久了是否会褪色的内容。

藏红花泡了会褪色吗

藏红花是现在市面上比较受欢迎的一种保健食材，可以直接泡水饮用，不过藏红花泡久了是会褪色的。藏红花在没泡之前是红色的，经过沸水冲泡之后，它里面的藏红花苷类物质会释放到水中，让水的颜色慢慢的变成金黄色，内部的营养也会析出到水中。

鱿鱼营养成分的释放，藏红花自身的红色也会慢慢的褪色，特别是经过反复冲泡之后，其褪色效果会更加的明显，这并非是劣质或染色藏红花的缘故，反而是其质量的保障，所以在泡藏红花的时候发现其变色也不用太过紧张。

藏红花泡水一次放几根

一般来说，用藏红花泡水不用太多，5根左右就可以了。作为一种较为名贵的中药材，大多人喝藏红花主要是为了达到保健效果，所以在喝的时候就要谨慎一些，不仅数量要控制好，每周喝的次数也不能太多，1-2次即可。

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