洋河大曲产自（洋河大曲是哪里产的）

洋河大曲是江苏省的宿迁市所产的酒。它历史悠久，据说开始于两汉，兴起于唐宋。洋河大曲的主要原料是高粱，而豌豆、小麦、大麦培养的高温大曲则是糖化发酵剂，它属于浓香型大曲白酒，酒香浓郁，味道甘甜爽口，细腻悠长。那么下面小居常识网给大家了解一下洋河大曲产自的内容。

洋河大曲是哪里产的

洋河大曲是江苏省宿迁市所产的酒。洋河市是一个古老城镇，酒业兴旺，交通发达。洋河大曲的历史十分的悠久，最早可以追溯到两汉时期，它在唐宋时期比较兴盛。而江苏省泗阳县的洋河镇自汉朝以来就是制酒名镇。

洋河大曲属于浓香型大曲白酒。它的主要原料是高粱。它的糖化发酵剂则是豌豆，大麦，小麦所培养的高温大曲。洋河大曲以美人泉之水酿造，属于浓香型的大曲白酒。它的主要特点就是甜、绵、软、净、香。

洋河大曲酒香浓郁，看上去清澈透明，喝起来十分的甘甜爽口，有一种淡淡的清香。它的口味细腻绵长，是中国和日本所公认的东方洋酒。除此之外，它曾经多次获得中国名酒的称号。还入选了中国白酒工业十大影响力品牌。

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